10 Kuliner Khas Bali yang Wajib Dicoba

10 Kuliner Khas Bali yang Wajib Dicoba

Blog Article

 Kulineran Ciri khas Bali: Nikmatnya Peninggalan Budaya Pulau Dewata

Bali bukan sekedar termasyhur dengan keelokan alamnya, dan juga punyai kekayaan kulineran yang mengunggah hasrat. Beberapa suguhan unik Bali merepresentasikan budaya serta rutinitas penduduk di tempat yang kaya rempah-rempah. Di bawah ialah sejumlah kulineran unik Bali yang wajib dicoba:

1. Babi Guling

Babi guling yaitu salah satunya kulineran ciri khas Bali yang terkondang. Suguhan ini terdiri dalam babi yang dipanggang dengan utuh dengan pelbagai bumbu ciri khas, seperti kunyit, bawang putih, jahe, serta kemiri. Kulit babi yang gurih dan dagingnya yang empuk serta berbumbu membuat menjadi sajian idola turis.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu yaitu suguhan tradisionil Bali yang dibuat dari ayam utuh yang diolah bumbu rempah unik Bali. Proses mengolahnya cukuplah lama lantaran ayam dibuntel daun pisang dan dipanggang dalam baranya api atau dikukus sampai empuk. Rasanya yang kaya rempah membuat begitu menghidupkan selera.

3. Lawar

Lawar merupakan gabungan daging cincang (dapat berwujud ayam, bebek, atau babi) yang di campur sayur seperti kacang panjang serta kelapa parut. Lawar diberi bumbu rempah-rempah ciri khas Bali dan tambahan darah fresh untuk berikan cita-rasa yang tambah autentik.

4. Sate Lilit

Sate lilit merupakan macam sate ciri khas Bali yang tidak sama dari sate biasanya. Dibuat dari daging cincang (dapat ikan, ayam, atau babi) yang di gabung kelapa parut dan bumbu unik, lalu dililitkan di tangkai serai sebelumnya dipanggang. Rasanya yang renyah serta teksturnya yang halus membuat satu diantaranya santapan yang diminati turis.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali merupakan suguhan yang terbagi dalam nasi putih dengan bermacam lauk pengiring seperti sate lilit, lawar, ayam betutu, telur, serta sambal matah. Paduan pelbagai lauk dalam satu piring membuat nasi campur jadi alternatif makanan yang sedap dan mengenyangkan.

6. Sambal Matah

Sambal matah yaitu sambal ciri khas Bali yang dibikin dari bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, dan minyak kelapa. Sambal ini memberi rasa fresh dan pedas yang unik, benar-benar pas jadi pendamping sajian seperti ayam betutu atau ikan bakar.

7. Tum Ayam

Tum ayam merupakan suguhan yang serupa dengan pepes, di mana daging ayam yang udah dicincang diberi bumbu rempah-rempah ciri khas Bali serta dibalut daun pisang saat sebelum dikukus. Teksturnya halus dengan wewangian rempah yang kuat, membuat jadi suguhan yang sedap dan nikmat.

8. Jaje Bali

Jaje Bali yakni istilah buat beragam jajan tradisionil unik Bali, seperti laklak, pisang rai, dan klepon Bali. Jajan ini biasanya dibikin dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah, memberinya cita-rasa manis yang juga unik serta sesuai jadi cemilan.

9. Nasi Tepeng

Nasi tepeng ialah santapan ciri khas Gianyar yang mempunyai struktur benyek serupa bubur, dihidangkan pelbagai lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, dan ayam suwir. Bumbu rempah yang kuat bikin nasi tepeng mempunyai rasa yang khas dan unik.

10. Serombotan

Serombotan ialah salad ciri khas Bali yang dibikin dari sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan toge yang di campur bumbu kacang pedas unik Bali. Sajian ini sangatlah sesuai untuk penyuka makanan sehat yang masih tetap pengin nikmati cita-rasa ciri khas Bali.

11. Es Daluman

Es daluman yakni minuman tradisionil Bali yang dibuat dari cincau hijau serta disediakan santan dan gula aren cair. Minuman ini punyai rasa yang manis yang cocok dan amat beri kesegaran, terpenting saat diminum pada siang hari.

Kulineran ciri khas Bali benar-benar sangat bermacam serta kaya cita-rasa. Kalau bertandang ke Pulau Dewata, jangan terlewat peluang buat mengecap sajian-hidangan ciri khas ini supaya pengalaman liburan kulineran Anda lebih komplet!